前幾天去中藥行買香料，看到老闆包了好多份的香料滷包，超好奇的，看了幾樣香料配方，想說這個人內行喔，配了這幾種。 老闆說，這個人是跟別人要的秘方。 聽到秘方！眼睛立刻亮起來，馬上跟老闆說，幫我配...

เครื่องเทศ (Spices) เป็นส่วนประกอบสำคัญที่จะช่วยเพ...

常見蔬菜英文名 leek 韭蔥 chives 蝦夷蔥 caraway/coriander ...

#義大利香腸做法 #義大利香腸辣披薩 美國超市要買義大利香腸Italian Sausage很方便，...

Lobster is cheap here in New York , and it's rea...

食譜寫好啦～ 秘製豬肋骨-簡易版 先炆至軟稔入味，再烤焗至乾身香脆，做法超簡單，自己整原條不用1...

#糖心蛋 #食譜 週末晚上來發個難得的 #宵夜文😎 好一陣子沒做糖心蛋了！金澄的膏狀蛋黃，當任何...

#鹽之花香料烤地瓜 大家晚餐吃什麼呢? 這是我家的晚餐，餐桌上的主食是烤地瓜，日前買的地瓜...

［Powell x Chef Chester 餐酒會］ 感謝Harvest Table by wh...

#紙包茴香籽烤腰內肉 這道紙包烤肉料理，我選用豬腰內肉(又稱小里肌)，是因為它油脂較少、肉質較...